В этой книге мы вам предлагаем рецепты замечательных блюд из грибов. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, – и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара. Грибы – одно из чудес природы и древнейших обитателей нашей планеты! Любопытно, что изображения этих уникальных созданий обнаружены на стенах храмов Майя в Америке и скальных плитах в Чукотском Заполярье. Они не относятся ни к растениям, ни к деревьям, ни к плодам, ни к фруктам.
Название: Готовим грибы Автор: Коллектив авторов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Серия: Уроки шеф-повара Год: 2013 Страниц: 190, 179 цв. ил. Язык: русский Качество: хорошее Формат: rtf, fb2 Размер: 10,38 Mb
