Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов.
Название: Итальянская кухня I. Шаг за шагом Автор: Антонова Л. Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Формат: pdf ISBN: 978-84-15-48163-8 Размер: 24 мб Качество: хорошее Язык: русский
